Régime protéiné : bienfaits, liste des aliments, résumé

aliments protéinés pour maigrir

À divers moments de leur vie, de nombreuses femmes doivent composer avec le problème de l'embonpoint. De plus, beaucoup de gens y pensent non seulement parce qu'ils veulent être beaux, mais aussi parce qu'ils comprennent que les kilos en trop ont un effet négatif sur la santé. Bien qu'il existe aujourd'hui de nombreuses méthodes pour perdre du poids, toutes ne sont pas sans danger pour la santé.

Les tentatives de mourir de faim pendant des mois et de suivre des régimes douloureux se soldent rarement par un succès. Lorsque le corps vit dans des conditions aussi stressantes, il est possible qu'après un certain temps, non seulement son poids antérieur revienne à la personne, mais augmente considérablement. Les méthodes de perte de poids proposées aujourd'hui affectent également le système nerveux humain. Et cela peut conduire à la dépression à un moment donné.

La bonne façon d'obtenir une silhouette mince sans nuire à votre santé est d'élaborer le bon régime alimentaire. La règle principale dit qu'une personne doit manger en petites portions et que le nombre de repas doit être d'au moins 4. De plus, entre les repas, vous devez boire suffisamment de liquide. De nombreux experts recommandent aux personnes qui souhaitent perdre du poids sans nuire à leur santé d'inclure des aliments protéinés au menu. En effet, grâce à eux, le corps recevra tous les nutriments nécessaires et en même temps ne conduira pas à trop manger.

Aliments riches en protéines pour perdre du poids

Avant de passer à la consommation d'aliments protéinés, cela ne fait pas de mal à une personne de savoir quelle quantité d'entre eux est contenue dans une certaine portion du produit. Sur la base de ces informations, vous pouvez calculer la quantité d'un certain aliment que vous devez manger par jour. La quantité de protéines est mesurée en grammes pour 100 grammes de produit. Une personne devrait recevoir environ 100 à 120 grammes par jour. protéines. C'est la règle à suivre. Si vous essayez de manger plus de protéines, cela créera des difficultés pour la bonne absorption des nutriments. Vous pouvez découvrir quels aliments contiennent la quantité maximale de protéines dans le tableau correspondant.

L'importance des protéines dans l'organisme

Les protéines sont un élément très important dont dépend le bon fonctionnement de l'organisme. En effet, dans la structure du corps humain, les protéines occupent 20 %. Cet élément est très important pour le corps, car il est utilisé pour construire des tissus, reproduire des cellules immunitaires, des enzymes et d'autres éléments. Les protéines contiennent de nombreux composés, dont des acides aminés, qui sont interchangeables et irremplaçables. Premièrement, le corps se nourrit de lui-même. Quant à ces derniers, leur besoin peut être satisfait si certains aliments sont inclus dans l'alimentation.

Le processus de synthèse des acides essentiels se déroule directement dans le corps humain. Cependant, cela demande beaucoup d'énergie et de force. S'il y a une carence de ces composés dans le corps, cela se manifeste par une augmentation de l'appétit. Par conséquent, si une personne mange des aliments qui ne contiennent pas la quantité nécessaire de protéines, elle a des problèmes de surpoids.

Si vous mangez régulièrement des aliments pauvres en protéines, riches en glucides et en lipides, des troubles métaboliques sont observés dans l'organisme. Rester en bonne santé et avoir une silhouette mince n'est possible que si une personne suit un régime protéiné. Il s'agit d'un régime spécial qui n'a pas de restrictions particulières pour une personne. On lui demande seulement de renoncer aux produits malsains. Pour assurer un effet amincissant notable et ne pas perdre les résultats obtenus, il est important non seulement de savoir quels aliments sont riches en protéines, mais aussi de savoir comment les combiner correctement.

Aliments contenant des protéines, leur utilité

Les scientifiques savent depuis longtemps à quel point il est important pour chaque personne d'avoir des aliments riches en protéines dans son menu.

Le corps humain doit être alimenté en protéines à raison d'au moins 100 grammes par jour. Pour cela, divers produits animaux doivent être présents dans son alimentation.

Les plus abordables sont les aliments riches en protéines suivants :

  • Viande;
  • des graines;
  • des légumes;
  • grains entiers;
  • des haricots;
  • cacahuètes;
  • œufs et autres.

Comment les protéines sont-elles utiles pour le corps?

Les bienfaits des protéines pour l'organisme peuvent être évalués en se familiarisant avec les fonctions qu'elles remplissent :

  • maintenir le bon équilibre des fluides dans le corps, participer à l'élimination des composés nocifs des cellules humaines;
  • stimulation de la synthèse des enzymes nécessaires au maintien d'une bonne santé et au bon fonctionnement des organes ;
  • nécessaire pour maintenir un équilibre acido-basique normal;
  • aider à maintenir une immunité élevée;
  • créer des conditions pour la production de protéines de transport dans le corps humain et d'hormones;
  • déterminer l'apparence, la santé de la peau, renforcer les cheveux et les ongles;
  • ils sont un élément important du corps humain, dont dépend directement son état de santé général.

Obtenir suffisamment de calories de manière positive affecte votre métabolisme, ce qui se produit de manière correcte. Dans de telles conditions, l'effet de la perte de poids est observé. La source de calories peut être une protéine de haute qualité, qui peut être obtenue en mangeant des produits d'origine animale. Une personne qui essaie de perdre du poids doit surveiller sa santé, soutenir son système immunitaire et la fonction des antioxydants. Ces tâches peuvent être efficacement résolues si le corps est approvisionné en protéines en quantités suffisantes. Le corps disposera alors de tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner normalement.

Si les produits protéiques d'origine naturelle sont constamment présents dans l'alimentation humaine, certains changements commencent à apparaître dans l'organisme, qui aident à se débarrasser des kilos superflus :

  • renforcer le travail du système cardiovasculaire en abaissant la glycémie;
  • normalisation du travail de l'insuline, dont le résultat est la combustion active du glucose absorbé par les muscles. Pour cette raison, il y a une diminution des niveaux de sucre ;
  • contrôle de l'eau corporelle. Les personnes en surpoids ont une grande quantité de liquide dans leurs cellules, qui doit être excrétée régulièrement pendant la perte de poids ;
  • maintien du tonus musculaire. En conséquence, une personne commence à perdre du poids, car les tissus adipeux sont brûlés et le corps n'est pas privé de substances utiles.
  • accélération du métabolisme, dont le résultat est l'élimination des kilos en trop;
  • l'apport de protéines dans le cerveau dans la quantité requise, ce qui réduit considérablement l'appétit. Cela est dû au fait que le cerveau reçoit des signaux sur le début du moment de satiété ou de faim.

Perdre du poids avec des protéines

Ceux qui veulent perdre du poids doivent se rappeler que cet effet dépend en grande partie du petit-déjeuner, car c'est avec lui que commence le processus métabolique dans le corps. Par conséquent, il est très important d'avoir le bon régime alimentaire. Il est recommandé de commencer le petit-déjeuner avec des aliments protéinés, puis le foie commencera à travailler activement en début de journée et cela contribuera à accélérer le métabolisme de 30 %.

N'oubliez pas votre consommation de liquides. Une personne devrait consommer au moins 2 litres de liquide par jour. Aussi, en plus de l'eau, il est permis de boire d'autres liquides : thé vert, camomille, menthe ou autre, ainsi que du jus de carotte, pomme, céleri, chou. Un excellent substitut à l'eau ordinaire est le jus de citron vert frais mélangé à un peu de miel.

Parmi toutes les options, il existe une liste de cinq produits recommandés pour les personnes qui essaient de perdre du poids. Ils sont riches en protéines, et en même temps la proportion de glucides et de graisses qu'ils contiennent est minime :

  • Poitrine de poulet. Avec l'utilisation de ce produit, de nombreux experts recommandent à ceux qui décident de suivre un régime protéiné de commencer à perdre du poids. Une poitrine de poulet de taille moyenne, qui correspond à un poids de 180 à 200 grammes, contient les substances suivantes : 40 grammes de protéines, 2 grammes de matières grasses et 200 kilocalories. Les personnes qui souhaitent perdre du poids doivent absolument inclure ce produit dans leur alimentation. Après tout, c'est la meilleure option pour eux en raison de la faible teneur en matières grasses et de la quantité suffisante de protéines naturelles.
  • Aussi riche en protéines qu'en bœuf, mais contient un peu plus de matières grasses. Pendant le régime, le bœuf est inclus dans le régime en remplacement de la viande blanche de poulet. Le résultat est une alimentation variée. Pour cette raison, les personnes suivant un régime protéiné consomment beaucoup moins souvent ce produit.
  • Oeufs de poule. Ils contiennent également suffisamment de protéines. Mais pour obtenir la quantité optimale, vous devez manger au moins 7 œufs. Vous devez également garder à l'esprit que dans les œufs, les protéines sont les plus précieuses. Le jaune n'est nécessaire que pour une meilleure absorption. Pour cette raison, il est recommandé de manger sept blancs d'œufs et quatre jaunes. Dans ce cas, l'effet de la perte de poids sera plus perceptible.
  • Filets de saumon. Bien que ce produit contienne beaucoup de matières grasses, il est très riche en protéines. Il est souhaitable de l'inclure dans l'alimentation car il contient un élément important pour le corps humain. Nous parlons des acides oméga 3, dont ce poisson est riche. Pour répondre aux besoins de tous les nutriments nécessaires, du saumon ou d'autres poissons riches en la même quantité de protéines doivent être sur la table au moins deux fois par semaine. De plus, les experts recommandent de le servir pour le dîner.
  • Les poudres de protéines appartiennent au groupe des produits à haute teneur en protéines, recommandés principalement aux sportifs. Il suffit de ne manger que deux cuillères de cette poudre pour que le corps reçoive la quantité nécessaire de protéines. Ce produit est unique car il ne contient pas un seul gramme de graisse. La poudre de protéines est un produit d'origine naturelle dont la valeur est comparable à la protéine hachée des œufs de poule. La différence entre eux est que l'absorption des poudres de protéines dans le corps se produit instantanément.

Cependant, les protéines ne sont pas le seul élément qui doit être fourni à l'organisme en quantité suffisante. Il a également besoin de fibres pour que les organes puissent fonctionner normalement et que le processus de combustion des graisses se déroule plus efficacement. Vous pouvez combler vos besoins en fibres si vous mangez des légumes, des fruits et des légumes tous les jours. Assurez-vous d'inclure des céréales, de préférence riches en protéines, dans votre menu. En plus d'eux, il est nécessaire de consommer des produits laitiers. Certains plats peuvent être servis avec de l'huile d'olive. Le menu peut inclure du pain, mais uniquement des grains entiers.

Lorsque vous composez un menu, gardez à l'esprit que la plupart des aliments sont riches en protéines et en lipides, en glucides et en eau. Tous ces éléments se retrouvent en abondance, par exemple dans les saucisses bouillies ou fumées. Si vous essayez de fournir à votre corps des protéines en utilisant ce produit, vous pourriez avoir une maladie cardiovasculaire et d'autres problèmes de santé après un certain temps.

Les produits laitiers sucrés, tels que le yaourt, le caillé fourré aux fruits, les sauces, la mayonnaise, etc. , ne sont pas moins dangereux. . Souvent, ces produits ont une faible teneur en protéines ou sont complètement absents. Ainsi, lorsqu'ils sont utilisés, le corps ne reçoit aucun avantage, mais seulement des dommages. Mais l'essentiel est que ces produits ne contribuent en aucune façon à la perte de poids.

Conclusion

Le problème de la perte de poids est l'un des plus pressants. Et pour le résoudre aujourd'hui, de nombreuses méthodes différentes ont été créées. Cependant, si vous souhaitez vous débarrasser des kilos en trop sans nuire à votre santé, il est préférable de choisir des méthodes sûres. L'un d'eux est un régime protéiné. Son essence est de manger des aliments riches en protéines, tandis que la teneur en autres éléments nocifs - glucides et lipides - doit être minimale. Il est important d'assurer la combinaison optimale de tous les produits. Ce n'est qu'alors que l'effet de la perte de poids sera plus perceptible.